「山梨グランドホテル」がシャトレーゼグループに!自慢のスウィーツビュッフェも展開 | RBB TODAY

「山梨グランドホテル」がシャトレーゼグループに!自慢のスウィーツビュッフェも展開

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「山梨グランドホテル」がシャトレーゼグループに!自慢のスウィーツビュッフェも展開
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 シャトレーゼリゾート八ヶ岳は、「山梨グランドホテル」の運営管理を1日からスタート。“食”を中心としたホテルとしてリブランディングを実施している。


 山梨グランドホテルは、山梨県の国中地方である甲府盆地の南部、中央市に位置し、客室はシングル、セミダブル、ツイン、デラックスツインの4タイプでが用意されているエコノミーホテル。これまではビジネス客を主軸とした宿泊事業を中心に運営を行ってきたが、今後はシャトレーゼグループ独自の食材の仕入れルートを活かし、食を中心とした、コミュニティホテルとして展開。地域住民らが気軽に立ち寄れるレストランやカフェ運営、テイクアウト事業などを強化するとしている。

 中央市では唯一のシャトレ―ゼリゾートでしか体験できないシャトレーゼのスウィーツビュッフェも実施予定。また、ワーケーションニーズにも応えるためコワーキングスペースも新設。チャペルはカフェとして改装するなどし、今期中にリニューアルオープンする予定とのこと。
《KT》

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