同商品は、現在セブンイレブンで発売中の「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」が好評であることを受けて発売に至ったもの。タレには豚骨が使用されており、麺は博多らしい細いストレート麺を採用。トッピングは、細切れチャーシューやキクラゲ、辛もやし、オニオンフレークなどがたっぷりと入っている。
全体をよくかき混ぜてタレを麺に馴染ませ、特製ふりかけをまぶし、セットの温泉玉子を加える食べ方がおすすめとのこと。価格は税別890円。
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