同フェアでは、ミナミマグロの大とろを使った「熟成 大とろ（一貫）」や、最高品質のいくらの中から、大粒のものだけを厳選して使用した「倍盛り大粒いくら」をはじめ、「特選金華さば 三種盛り」、「サーモンとろたたき いくら添え」、「あぶりびんちょう大とろ ゆず塩」（本稿記載の商品価格はいずれも200円）など、限定メニューが登場。
「熟成 大とろ（一貫）」は11日から13日までの期間限定、ほかは11日から17日までの期間限定販売。
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