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平井理央、1歳の娘のために料理奮闘中！

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平井理央【錦怜那】
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　フリーアナウンサーの平井理央が21日、都内で行われた「ステレンスキャビネットキッチン『STEDIA』新商品発表会」に出席した。

　キッチンにまつわるトークを繰り広げたあと、アンチエイジングに効く「いちご＆アボカドサラダ」の30秒クッキングに挑戦することになった平井は、「ちょっとソワソワしています」と緊張している様子。ほとんど混ぜるだけどのメニューのため手際よく進めていくが、30秒は思いのほか短いようで、実際には2分25秒もかかってしまい、「失敗してしまいましたけど、すごく美味しそうにできてよかったです」とはにかんだ。

　そんな平井は「料理は好きだけど得意とはいえない」というものの、「お米が好きなので和食を作ることが多いです。一番好きなのは豚汁で、かなり大きな鍋に３～４日は食べられるくらい大量に作っていっぱい食べます」「今はナスなどの夏野菜を使った料理を作っています」と夫のためにも頑張って料理をしていることを紹介。1歳の娘の離乳食は3回食になったそうで、「バランスを考えて、なるべく季節のものを食べさてあげたいと思っています」とも話した。
《錦怜那》

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