星乃珈琲店は、夏のおすすめメニューとして「宇治金時のスフレパンケーキ」の販売を開始している。 同商品は宇治抹茶が混ぜ込まれた、風味豊かな生地が魅力。パンケーキの上には抹茶アイスものせられており、まさに抹茶づくしだ。一緒にのせられた小豆と白玉が和を感じさせる。価格はシングルが880円、ダブルが1,080円となっている。
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