なか卯は7日から新商品「海鮮ちらし丼」の販売を開始する。
同社はこれまでも、「天然いくら丼」や「サーモン丼」「生うに丼」といった海鮮シリーズの商品を販売してきたが、今回の「海鮮ちらし丼」も同シリーズで展開。まぐろやサーモンなどの5種類の海鮮と錦糸たまごが使用された、目にも楽しい色鮮やかな商品に仕上がっている。海鮮は、白醤油と出汁で作られた特製の“タレ”にサッと漬け込まれているので、クセがなく、さっぱりとした味わいだという。
具材が大きめにカットされているので、海鮮の様々な食感が感じられる上、食べごたえもありそうだ。価格は並盛が790円となっている。
《KT》
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