すき家は、本日19日から期間限定で「うな丼」「うな牛」を販売する。
使用されている蒲焼は、じっくりと焼いてから蒸し上げたうなぎに、同社自慢のタレで3度付け焼きを繰り返すことで、香ばしくふっくらとした仕上がりに。定番の「うな丼」をはじめ、うなぎが2枚乗った「特うな丼」や、牛丼とうな丼を両方楽しめる「うな牛」など、バリエーションも豊富に用意されている。
同社で使用されているうなぎは、エサの選定、養殖、加工、輸入などすべての過程を自社の管理下で行われており、各段階で適切な検査が行われている。検査の回数は計11回にのぼり、これは一般的な国内養殖うなぎよりも厳しいものだという。なお、各商品の価格は以下の通り。
■商品名、価格
・うな丼（並盛）:780円
・特うな丼:1,180円
・うな牛（並盛）:880円
・うなたま丼（並盛）:840円
・うなとろ丼（並盛）:880円
《KT》
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