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世界初!生グソ味のビールが24時間限定発売

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世界初!生グソ味のビールが24時間限定発売
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 サンクトガーレンは、世界で初めて、爽やかでクリーミーな”生グソ味”を再現したビールを、24時間限定で発売する。

 同社は、秋田県の「広栄堂」というかき氷屋で毎年夏に販売されている"生グソ"味のビールを販売。生グソと聞くと、ドキッとするが、その正体は、「生グレープフルーツソフト」のかき氷で、店員の方が略して"生グソ"と書いていたのが広まったのだとか。ビールでこの生グソ味を再現するにあたり使用されているのは、グレープフルーツと乳糖。爽やかでクリーミーな生グソ感を楽しむことができるという。

 なお、本日1日はエイプリルフールだが、生グソ味のビール発売は、冗談のような本当の話。同社は2010年から、毎年この日にあわせて、冗談のようなビールを本気で創造り、24時間限定で本当に販売している。
《Tsujimura》

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