春を先取り！ロッテリアが「桜えびタルタルのエビバーガー」発売
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桜えびタルタルのエビバーガーのエビパティには、プリプリな食感が特徴のバナメイ種のエビが使用されており、約12mmの粗めに挽いたパン粉で、サクサクの食感に仕上げられている。
ソースは、卵黄、みじん切りした玉ねぎ、マヨネーズに桜えびが加えられた、エビの風味が活きたシンプルながらも味わい深いタルタルソースが採用されている。
それらを挟むふっくらとしたバンズには、桜花エキスが配合されており、見た目も味も春を感じられるハンバーガーとなっている。桜えびタルタルのエビバーガーの価格は380円。
また、15日から3月15日の期間中は、「つぼみを取って桜を咲かせ よう!」キャンペーンが開催される。ロッテリア各店舗内にクーポン付きのつぼみシールが貼られた「桜パネル」が設置され、全部のつぼみを取ると桜は満開に。つぼみはクー ポンとして使用できる。
