ハッピーパスタ by カプリチョーザ　1月31日オープン

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2013年1月20日（日） 16時00分

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1978年に渋谷に開業し、今年で35周年を迎えるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」が、「旅するパスタ」をコンセプトにしたキュートな世界観が店内いっぱいに展開される新業態レストラン「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」を1月31日（木）、ルミネエスト新宿店にオープンする。

「旅するパスタ」のヒロインは、イタリアで生まれた11歳の女の子・カロリーナ。料理が得意なカロリーナは、旅先の街々で、ホテルではなく、キッチン付のコンドミニアムに寝泊まりする。カロリーナの夕食は、大好きなパスタが定番メニュー！　その土地の食材を使い、食文化を取り入れながら、オリジナルのパスタを作ることが楽しみになっていく。世界各国を周りながら、創りだしたオリジナルのレシピは、いつの間にか100を超え、カロリーナは母親が暮らす、旅の終着点である東京で、オリジナルレシピのパスタハウスをオープンすることに…。

家の中をイメージした店内や世界各国の代表料理とパスタが融合した、いままでにない新しいメニューは、彼女が世界各都市を旅するストーリー仕立てで展開される。カロリーナのワールドパスタ10 種類とカプリチョーザ定番パスタ5種類の計15種類や、カロリーナレシピ6種類とカプリチョーザ定番メニュー4種類の計10種類のピッツェッタ（小さいピッツァ）など、見た目もボリュームもキュートなガーリーテイスト。

デザートは、世界の山をイメージしたマウンテンサンデー4種類（M/L サイズ）とケーキ3種類を楽しめるなど、女子会にはもってこいの新しいグルメスポットの誕生だ。

ハッピーパスタ by カプリチョーザルミネエスト新宿店
場所：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店7F（東京・新宿）　　
営業時間：11：00～23：00（LO 22：30）　
公式サイト：www.happypasta-capricciosa.com

女子必食の新グルメスポット誕生！11歳の少女・カロリーナが作りだす「旅するパスタ」

《text：Miwa Ogata》