【新発売】はじめての酵素にも。32種類の有機野菜・果物を2年間じっくり発酵・熟成。デーツのやさしい甘みで食べやすく仕上げた本格派「MEBAE 有機酵素ペースト」8月26日発売 - PR TIMES|RBB TODAY
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【新発売】はじめての酵素にも。32種類の有機野菜・果物を2年間じっくり発酵・熟成。デーツのやさしい甘みで食べやすく仕上げた本格派「MEBAE 有機酵素ペースト」8月26日発売

「酵素って、どんな味がするんだろう。」そんな人の、はじめの一袋に。おいしく続ける本格オーガニック酵素習慣。

オーガニック健康食品を企画・製造・販売する株式会社ZIRAJAPANは、2026年8月26日、新商品「MEBAE 有機酵素ペースト」を発売します。
MEBAEは、32種類の国産有機野菜・果物を2年間じっくり発酵・熟成し、有機デーツを加えて食べやすく仕上げた発酵食品。原料は100%オーガニック、有機JAS認証です。
本格的な中身はそのままに、おいしさと手軽さを追求。酵素をはじめて取り入れる方にも続けやすい、ZIRAJAPAN初のEC専用商品です。

MEBAE-有機酵素ペースト-

ZIRAJAPANが目指しているのは、「オーガニックの標準化」


契約の有機農家のみなさま
オーガニックを、一部の人だけが選ぶ特別なものではなく、毎日の暮らしの中で自然に選ばれるものへ。ZIRAJAPANは「オーガニックの標準化」を掲げ、健康食品を企画・製造・販売しています。
その実現に欠かせないのが、有機生産者とのつながりです。
現在、契約する有機農家は約30名。年間約100tの有機野菜・果物を仕入れ、原料調達から商品企画、生産、販売までを一貫して手がけています。
生産者が大切に育てた農産物を仕入れるだけで終わらせず、商品として価値を加え、より多くのお客様へ届ける。商品が選ばれれば、次の生産につながる。生産者とともに成長しながら、オーガニックを選ぶ人を増やしていくことが、私たちの考える生産者支援です。
これまで全国のオーガニックスーパーなどを通じて商品を届けてきましたが、より多くのお客様と直接つながる場所として、自社オンラインショップ「GLEE ORGANIC」もオープン。



オーガニックを、一部の人だけが選ぶ特別なものではなく、毎日の暮らしの中で自然に選ばれるものへ。ZIRAJAPANは「オーガニックの標準化」を掲げ、健康食品を企画・製造・販売しています。
その実現に欠かせないのが、有機生産者とのつながりです。
現在、契約する有機農家は約30名。年間約100tの有機野菜・果物を仕入れ、原料調達から商品企画、生産、販売までを一貫して手がけています。
生産者が大切に育てた農産物を仕入れるだけで終わらせず、商品として価値を加え、より多くのお客様へ届ける。商品が選ばれれば、次の生産につながる。生産者とともに成長しながら、オーガニックを選ぶ人を増やしていくことが、私たちの考える生産者支援です。
これまで全国のオーガニックスーパーなどを通じて商品を届けてきましたが、より多くのお客様と直接つながる場所として、自社オンラインショップ「GLEE ORGANIC」もオープン。
そして今回、ZIRAJAPAN初のEC専用商品として誕生したのが「MEBAE」です。

はじめての酵素商品としておすすめの「MEBAE」


毎日続けたくなるおいしさ
インナーケアや発酵食品として、注目されている「酵素」。
30代後半から体力や肌の変化を感じ、自分のために何か始めたいと思っても、「酵素って何を選べばいい?」「味や飲み方は?」と迷う方も少なくありません。
MEBAEは、そんな酵素をはじめて取り入れる方にも選びやすいよう、原料へのこだわりはそのままに、「おいしさ」と「手軽さ」を追求しました。
原料は100%オーガニック、有機JAS認証。毎日無理なく続けられる味と、取り入れやすさにこだわった酵素ペーストです。




続けたくなるおいしさの理由は「有機デーツ」


やさしい甘さのデーツ
植物発酵エキスをより食べやすくするために選んだのが、有機デーツです。
数少ない有機原料の中でも、自然な甘みがあり、食物繊維やカリウムなどのミネラルを含むことが採用の決め手となりました。
2年間発酵・熟成した植物発酵エキスと合わせることで、発酵食品特有の味をやわらげ、やさしい甘みのある、まろやかな酵素ペーストに仕上げています。




32種類の国産有機野菜・果物を、2年間じっくり発酵・熟成


週2,3回のかき混ぜを欠かしません。
植物発酵エキスの原料には、32種類の国産有機野菜・果物を使用。
原料選びの参考にしたのは、1990年代に米国国立がん研究所(NCI)を中心に研究が進められた「デザイナーフーズ・プログラム」に関連する「デザイナーフーズ・ピラミッド」です。その考え方をもとに野菜・果物を厳選し、2年間かけてじっくり発酵・熟成させています。
MEBAEに使用する原料はすべてオーガニック。有機JAS認証を取得しています。




毎日続けやすい、1日1袋の個包装


外出先でも手軽にインナーケア
1日分の3gを、持ち運びやすい個包装に。
計量の必要がなく、袋を開けてそのまま食べられるため、自宅はもちろん、仕事の日や旅行先でも手軽に取り入れられます。
毎日の習慣として続けてもらいたいからこそ、味だけでなく、食べ方や持ち運びやすさまでシンプルにしました。



「あたらしいわたしがめばえる。」という想いを込めて


毎日の笑顔が増えますように
30代後半から少しずつ感じ始める、体や生活の変化。そんなタイミングで、自分のために新しい健康習慣を始めるきっかけになってほしい。その想いを「MEBAE」という名前に込めました。
仕事も、子育ても、自分自身の美しさも。どれかを選ぶのではなく、どれも大切にしてほしいから。
忙しい毎日の中でも無理なく取り入れられる、1日1袋の新しい習慣を提案します。




まずは7日間。トライアルサイズもご用意


まずは7日間続けてみてください
「まずは味を確かめたい」という方に向けて、7袋入りのトライアルサイズも用意しました。
通常価格980円(税込)のところ、発売記念として2026年10月31日まで700円(税込・送料無料)で販売。お一人様1袋限り、自社オンラインショップ「GLEE ORGANIC」でご購入いただけます。

MEBAE有機酵素ペースト【トライアル】の商品ページはこちら




商品概要

MEBAE 有機酵素ペースト
商品名: MEBAE 有機酵素ペースト
発売日: 2026年8月26日
内容量: 3g×30袋(30日分/90g)
価格: 5,550円(税込)
定期便価格: 4,980円(税込)
送料: 全国送料無料

販売場所: 自社オンラインショップ「GLEE ORGANIC」、Amazon
商品ページはこちら




ZIRAJAPANについて



ZIRAJAPANは、オーガニック健康食品を企画・製造・販売するメーカーです。
現在、約30名の有機農家と契約し、年間約100tの有機野菜・果物を仕入れています。有機生産者とのつながりを活かし、原料調達から商品企画、生産、販売までを一貫して行えることが私たちの強みです。
生産者が育てた農産物を商品としてより多くの方へ届け、生産者とともに成長していく。そして、オーガニックが毎日の暮らしの中で自然に選ばれるものになるよう、「オーガニックの標準化」を目指しています。

株式会社ZIRAJAPAN HPはこちら



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