健康志向の高まりとともに注目を集める雑穀。その価値を広く発信できる専門家を育成する上位資格講座「第9回 雑穀アドバイザー講座」が、今年も開講します。
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講義受講期間：2025年9月8日（月）～12月5日（金）
課題講習・認定試験：2025年12月6日（土）
講座案内ページ：https://www.zakkoku.jp/9adinfo
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近年、健康志向や食料安全保障への関心が高まる中で、栄養価や多様性に富む“雑穀”は、主食の新たな選択肢や地域資源として再び注目されています。本講座は「雑穀エキスパート」資格取得者を対象に、講義と課題を通じて雑穀の高度な活用知識を学び、現場で実践力を発揮できる人材を育てます。
修了者は「雑穀アドバイザー」として、これまでに累計109名（2025年7月現在）を認定。雑穀を取り扱う食品メーカーや食品商社、料理家、栄養士など、幅広い分野で雑穀の魅力を発信する担い手として活躍しています。
本講座および認定者の活動に関する取材・記事掲載については、随時ご相談を承っておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人 日本雑穀協会 事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp
配信元企業：一般社団法人 日本雑穀協会
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