北新地山忠ビル1号館B1 代表者 舩越 卓馬（28）】は、2019年7月29日から
8月31日まで期間限定メニューの提供を開始いたしました。「すき焼き風もんじゃ」は、出汁だけではなく特製の割り下にもこだわり
当店でしか味わうことのできないすき焼きへと完成させました。
具材には、国産和牛を贅沢に使用しており、えのきや玉ねぎ、豆腐や白ネギ
といった、すき焼きには欠かせない具材を加えています。
また、最後に蘭王卵を混ぜ合わせる事で、和牛特有の旨味をさらに引き立てます。
「てっぱんもんじゃ ぽよ」はもんじゃ焼きをメインに
お食事、お酒を楽しめるお店です。
当店のもんじゃ焼きは、北海道産昆布と鹿児島県産の鰹節から
丁寧に出汁を取り、おこげまで美味しいこだわりのもんじゃを提供しています。
配信元企業：株式会社Poyo’s Kitchen
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