ホテルニューオータニ、上海蟹フェア開催！コースや限定ディナーも

　ホテルニューオータニ（東京）は10月15日から11月30日まで、中国料理「大観苑」で「秋の味覚『上海蟹』フェア」を開催する。中国から直送した旬の上海蟹を使い、アラカルトからコースまでを用意する。

　「絶品上海蟹コース」では、上海蟹をさまざまな料理に仕立てる。香ばしく炒めたチャーハンに上海蟹のあんを合わせる「上海蟹あんかけチャーハン」のほか、「上海蟹肉入り 小籠包」や「ミックスクラブ入り大きな肉団子のスープ」なども提供する。

　料金は絶品上海蟹コースが3万5200円、アラカルトが1500円からで、別途サービス料がかかる。コースは2人から受け付ける。平日はランチが11時30分から15時、ディナーが17時から22時。土・日・祝日は11時30分から22時まで営業する。

　11月8日には、上海蟹料理とワインや紹興酒を組み合わせる一夜限定の「上海蟹マリアージュディナー」も開催する。18時開場、18時30分食事開始で、料金は1人5万5000円、食事のみは3万3000円。1人で予約する場合は相席となる。

　大観苑はホテルニューオータニ（東京）内にある。限定ディナーではホテル専属ソムリエが選んだワインを提供し、ノンアルコールドリンクは当日会場で注文できる。