かつ庵に濃厚「デミかつ」10日より登場！とろ～り半熟たまごの月見メニューも

　とんかつ専門店「かつ庵」は、10日から「デミかつフェア」を全国58店舗で開催する。洋食店を思わせる濃厚なデミグラスソースと、熟成ロースかつを組み合わせた期間限定フェアだ。

　「熟成ロースデミかつ定食」は、牛肉やトマト、香味野菜の旨みを溶け込ませたデミグラスソースを、サクッと揚げた熟成ロースかつにかけた一品。コク深い味わいの中にトマトの爽やかな酸味を効かせ、豚肉の旨みを引き立てる。価格は80gが980円、120gが1,080円。

　さらに、モッツァレラ、レッドチェダー、エグモントの3種類を使ったチーズソースを重ねた「熟成ロースデミチーズかつ定食」も登場。価格は80gが1,080円、120gが1,180円となる。

　秋らしい“月見”メニューとして、「熟成ロースデミたまかつ定食」もラインアップする。月に見立てた半熟たまごのフライは、表面がサクッと、中はとろりとした仕上がり。デミグラスソースにディップして楽しめる。価格は80gが1,130円、120gが1,230円。半熟たまごフライは単品230円でも注文できる。

　各定食にはポテトサラダ、ごはん、みそ汁が付属し、ごはんは同価格で麦ごはんに変更可能。商品はテイクアウトにも対応する。販売は10月下旬までを予定している。

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