丸亀製麺は、うどん生まれの『丸亀うどーなつ』の新味として『抹茶味』を4月7日から全国の丸亀製麺で期間限定販売する。

新たに登場する抹茶味には、京都・宇治で約170年の歴史を持つ製茶卸問屋「堀田勝太郎商店」の抹茶を使用。同店の抹茶は、抹茶本来の甘みを引き出す「後火二度焙煎」による、まろやかな風味が特徴だ。

特製パウダーにはきび糖を合わせ、抹茶の風味と甘さのバランスを意識した仕立てとなっている。粒子の細かい抹茶を使うことで、生地にもなじみやすく、なめらかな口当たりと濃い味わいが楽しめるという。
価格は5個入りで300円(税込)。なくなり次第終了となり、手づくりのため1日の製造数には限りがある。一時的に欠品や売り切れとなる場合があるほか、一部店舗では取り扱いがない。






