滋賀・奥びわ湖の旬魚を刺身・天ぷらで堪能！毎回満席になる人気イベント「グルメの集い」3月15日開催

　滋賀県の朝日漁業協同組合が琵琶湖の旬の魚を味わうグルメイベント「旬の魚を味わう～グルメの集い」を開催する。3月15日12時から13時30分まで、滋賀県長浜市湖北町尾上の朝日漁業会館大広間で開催される。

　当日は、春先に旨味が増すホンモロコをはじめ、ビワマス、アユ、ワカサギ、セタシジミ、ニゴロブナなど、漁師が獲った湖魚を刺身や煮付け、天ぷら、素焼きといった料理で提供。

　ホンモロコの素焼きやアユ・ワカサギの天ぷらは焼きたて・揚げたてで用意され、ビワマスは刺身と煮付けの両方で楽しめる。献立は湖魚の煮付けや焼き物、佃煮、天ぷら、汁物、近江米ごはんなどを予定している。

　定員は100名で先着順となっており、定員に達し次第締め切られる。毎回満席になる人気イベントとなっている。料金は1名4,500円(税込)、学生は4,000円(税込)だ。

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