ファミリーレストラン「ココス」が26日から「今月のグルメ~3月~」を開催する。明太子クリームソースの淡い桜色が春らしさを演出する「いくらのふわとろオムライス~明太子クリームソース~」と「まるごとポテトと温玉の明太子チーズ焼き」を提供する。

「いくらのふわとろオムライ~明太子クリームソース~」は、茜美人の卵を3個分使用したふわとろのオムライスにまろやかな明太子クリームソースを合わせた、春らしい見た目の一皿だ。コクのあるバターライスと程よい塩味の明太子クリームソースがマッチしており、さらにプチプチとしたいくらや刻み海苔をのせることで和風な味わいに仕上げている。
また、ポテトに明太子ソース、温玉、チーズを合わせたやみつきになる味わいの「まるごとポテトと温玉の明太子チーズ焼き」も登場する。ココスの"包み焼きハンバーグ"の名脇役でもあるアメリカ・アイダホ州産のホクホクとしたポテトに明太子ソースなどをトッピングしてオーブンで焼き上げた。

504店舗で販売予定で、3月下旬に販売終了予定。空港店舗では実施しない。






