天丼・天ぷら専門店「天丼・天ぷら本舗 さん天」では、9月4日より「北海道産秋鮭フェア」を開始する。同フェアでは「秋鮭と海老の天丼」と「秋鮭とさんまの贅沢天丼」の2種類が新登場する。

「秋鮭と海老の天丼」は、厚切りの北海道産秋鮭と、さつまいもと三つ葉のかき揚げ、舞茸が入った秋の訪れを楽しめる天丼だ。さらに、さんま・さつまいも・海老がもう1本入った、秋の味覚をたっぷり楽しめてボリューム満点の「秋鮭とさんまの贅沢天丼」も新登場する。
定食は天ぷら本来の味と揚げたてサクサクの食感を味わえる。店仕込みの大根おろしを天つゆに溶いて食べるもよし、卓上のお塩でさっぱり召し上がることもできる。ほうれん草のお浸しや、店仕込みの貝汁が付いたバランスのよい一品だ。定食はご飯おかわり無料となっている。
販売商品は「秋鮭と海老の天丼」990円、「秋鮭と海老の天ぷら定食」1290円、「秋鮭とさんまの贅沢天丼」1290円、「秋鮭とさんまの贅沢天ぷら定食」1590円、「海老天すだちおろしそば/うどん」890円(すべて税込み価格)。テイクアウトも利用できる。