ザ・リッツ・カールトン東京、芳醇なメロンを贅沢に使用した「メロンパフェ」が販売中

　ザ・リッツ・カールトン東京が夏の訪れを感じさせる旬のフルーツ「メロン」や夏の風物詩「かき氷」に注目した多彩なメニューの提供を開始した。

　芳醇なメロンを贅沢に使用し、トロピカルな風味を楽しむことができる「メロンパフェ」をホテル1階のザ・リッツ・カールトン カフェ&デリにて6月より期間限定で提供している。新鮮なメロンとメロンゼリー、クランブルが何層にも重なり、ひと口ごとにフルーツ本来のジューシーな味わいと食感の絶妙なハーモニーを楽しめる。

　メロンの層の間には、なめらかなココナッツ味のパルフェアイスを組み合わせており、クリーミーでトロピカルな風味がメロンの甘さを引き立てる。さらに、上部にトッピングされたシャンティクリームが、全体の味をまとめ、メロンとココナッツの爽やかな風味と調和させている。

　提供場所はザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ（1階）、提供期間は2025年6月1日（日）から2025年9月中旬まで、提供時間は11:00から19:00、料金は3800円（税サ込）となっている。

　また、45階タワーズでは、モクテルでの乾杯からスタートし、子どもも大人と同じように本格コース料理を体験できる「サマーファミリーディナー」を7月1日（火）から8月31日（日）まで提供。ディナーは、特製モクテルでの乾杯からスタート。大人と同じ内容・演出で提供するコース料理を、子どもにはハーフサイズにて提供する。

　提供場所はタワーズ（45階）、提供期間は7月1日（火）から8月31日（日）まで、提供時間は17:30から21:00、料金は大人12000円、子ども（12歳未満）6000円となっている。

　さらに、かき氷はお好みのシロップを選べる特別メニューだ。また、世界初のシャンパーニュ・メゾンとして1729年に誕生し、歴史ある名門として知られるルイナールの、シャルドネを100%使用したエレガントな「ルイナール ブラン・ド・ブラン」も用意されている。

　提供場所はタワーズ（45階）、提供期間は2025年7月12日（土）から13日（日）、19日（土）から21日（祝・月）、26日（土）から27日（日）、2025年8月2日（土）から3日（日）、9日（土）から17日（日）、23日（土）から24日（日）、30日（土）から31日（日）まで、提供時間は11:30から15:00、料金は9900円（税サ込）、12800円（ルイナール ブラン・ド・ブラン グラスシャンパーニュ付き、税サ込）、39500円（ルイナール ブラン・ド・ブラン ボトル1本付き、税サ込）となっている。

開催場所はザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ（1階）、開催日時は2025年8月9日（土）9:00から11:00、料金は5000円（税サ込）、参加人数は先着10名様、対象年齢は6歳から12歳となっている。

45階からの眺望を目前に、屋上ステージで奏でられる音楽を聴きながらゆったりと過ごせるザ・バーでは、日本の夏をテーマに世界中で愛飲されている定番のリキュール、「カンパリ」を使用した4種のカクテルが用意されている。清涼感あるカクテルや、旬の野菜を使用した一杯など熱帯夜を爽やかに楽しめる。提供期間は2025年7月1日（火）から8月31日（日）まで、料金は3600円（税サ込）。

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