第4回「粉博」が東武百貨店池袋本店8階催事場で6月18日から23日までの6日間開催される。お好み焼きやたこ焼き、麺、点心、パンまで日本各地の「粉ものグルメ」計39店舗が集結する。会場で実演販売する粉ものは見ごたえ、食べ応え十分の商品が揃う。
注目商品として、大阪なんばで四代続く味乃家の看板メニューに麺をのせ、関西の甘辛い味付けの牛すじを盛付けた「牛すじ盛り味乃家ミックスモダン焼き」2268円や、道頓堀赤鬼の「味くらべ(旨口ソース・岩塩・ダシしょうゆ・タルタルソース)」1600円などが登場する。

抹茶を使用したスイーツも豊富に展開する。天然氷のかき氷ひめじ官兵衛堂の「抹茶ときなこ~柚子とみかんのシロップを添えて~」1870円や、日本茶とジェラートかめうさぎの「ジェラートダブルサイズ(抹茶香碧・ミルク)」820円、生わらび餅鎌倉凛の「抹茶黒蜜わらび餅パフェ」990円、京だんご 藤菜美の「わらび餅3色詰合せ」1,301円などが味わえる。




また、同時開催の「スコーンパラダイス」では、フルーツ系からお食事系まで、バリエーション豊かに展開している。マラマプレイスの「ブルーベリークリームチーズスコーン」594円やベノアの「英国産小麦のスコーン レモン&オレンジ」432円、EMU Bakehouseの「チェリーアーモンドスコーン」594円などが登場する。


お食事系では、BLUE OWLの「生ハムと大葉とクリームチーズサンドスコーン」648円やトムズスコーンジャパネスクの「醤油麹とメープルの焼きとうもろこし」702円、bake shop HELLOの「枝豆とパルメザンチーズのスコーン」486円なども用意されている。


