和洋菓子の販売を行う株式会社ニッチが、新ブランド「DEARS（ディアーズ）」を正式にリリースし、国産発酵バターをふんだんに使用した「ディアマンクッキー」の販売を開始した。
DEARSは、同社が展開しているチョコレートブランド「cacaosic（カカオシック）」の姉妹ブランドとして位置づけられている。現在cacaosic北千住マルイ店にて併設展開し、商品を販売している。
主力商品の「ディアマンクッキー」は、バターが「じゅわっ」ととろけたような形が特徴だ。国産発酵バターをたっぷりと練り込み、口に入れた瞬間にほろっとほどける食感と、芳醇な香りが広がる贅沢なクッキーに仕上げた。
素材そのものの美味しさを最大限に引き出すため、シンプルな配合にこだわった。大きく厚めに焼き上げたディアマンクッキーは、プレーン・チョコ・塩キャラメル・アールグレイの4種類のフレーバーを用意している。
商品展開として、手元に置いておきたくなるような深いブルーの缶に、こだわりのディアマンクッキーを4種類詰め合わせた「アソート缶」を販売。缶を開けると、小さな花々が連なる上品なデザインが内側に広がり、どこか懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気に仕上げている。
また、フレーバーごとにディアマンクッキーを3個ずつ詰めた、ちょっとしたギフトや自分へのご褒美に最適なミニパッケージも展開。パッケージ内部には、フレーバーごとに異なる色合いの小花模様があしらわれている。
販売価格は、ディアマンクッキー アソート缶が税込3942円、ディアマンクッキー 3個入り各種が税込853円となっている。
