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フクオカクラフト、4.5％にこだわった新商品「博多ラガー」を発売

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　これまで100種類以上の銘柄を手がけてきたFUKUOKA CRAFT BREWINGが、新商品「博多ラガー」（小売販売価格498円）を開始している。

　同商品の最大の特徴は、自社商品中アルコール度数がもっとも低い4.5％であること。それにも関わらず、ホップはほのかに香り立ち、コクも飲み口も爽やかで、クラフトらしさ・ラガーらしさをスッキリと表現。「旨味の強いビールに飽きたとき、“息抜き”できる軽いビールが造りたい」「ビールを飲み慣れない人にも優しい、入門編的な商品を造りたい」「どんな料理にも合わせやすい、万能なビールが造ってみたい」。それらの理由から、4.5％にこだわった。既発の「ヘイジーIPA」（671円／ALC6.5％）と「ペールエール」（594円／ALC5.0％）とあわせ、“フクオカクラフトの3大定番”を目指しているという。

　さらに、ラベルも一新。「博多の新たな名物に！」との願いを込め、愛する福岡の街のグラフィックが描かれている。
《山根由佳》

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