サンクトガーレンが、4月12日より春夏限定品「湘南ゴールド」を販売する。
同商品は、レモンのような外見とは裏腹に、甘いオレンジの味わいと独特の華やかな香りが特徴の神奈川産オレンジ“湘南ゴールド”を使ったフルーツビール。
ベースのビールは小麦麦芽を20％使用したウィートエールで、柔らかな口当たりが特徴。ホップにも柑橘の香りが特徴のシトラという品種を用い、湘南ゴールドの風味を後押し。
グラスに注いだときの香り、口に含んだときに鼻に抜ける香り、そして飲んだ後のゲップにまでオレンジの風味が弾ける爽やかな味わいに仕上げたという。
