タッカンマリ風土鍋にポックム!大戸屋「韓国グルメフェア」第2弾メニューを数量限定販売 | RBB TODAY
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タッカンマリ風土鍋にポックム!大戸屋「韓国グルメフェア」第2弾メニューを数量限定販売

ライフ グルメ
「韓国グルメフェア」第2弾メニュー
  • 「韓国グルメフェア」第2弾メニュー
  • 塩麴白湯スープのタッカンマリ風土鍋
  • 豚肉とイカとたっぷり野菜のピリ辛ポックム

 大戸屋が1日より韓国グルメフェア「韓国食堂」第2弾として、「塩麴白湯スープのタッカンマリ風土鍋」と「豚肉とイカとたっぷり野菜のピリ辛ポックム」を数量限定で販売中だ。

 「塩麴白湯スープのタッカンマリ風土鍋」は、大きな鍋で鶏やネギなどを煮込み、ピリ辛だれで豪快に食べる韓国料理タッカンマリを、ご飯に合う土鍋スタイルにアレンジ。鶏もも・じゃがいも・トッポギ・うどん・ネギなどを塩麹白湯スープで煮込んでいる。 酸味の効いた特製ピリ辛だれで味の変化も楽しめる。定食価格1,480円、単品価格1,390円。

 「豚肉とイカとたっぷり野菜のピリ辛ポックム」は、コチュジャンベースのピリ辛だれに、りんごの甘みを足した、深い味わいの韓国風の炒め物。豚の肩ロースとイカをメインに、7種の野菜(長ネギ・白菜・エリンギ・かぶ・人参・小松菜・きくらげ)を使用し、食欲をそそる味付けに。定食価格1,280円、単品価格 1,190円。

《山根由佳》
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