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エースコック、次にくる韓国グルメ「ヘムルタン」をイメージした新商品発売

ライフ グルメ
スープはるさめ NEWSTAR ヘムルタン風
  • スープはるさめ NEWSTAR ヘムルタン風

 エースコックが、2024年1月8日より新商品「スープはるさめ NEWSTAR ヘムルタン風」を発売する。

 同商品は、“次にくる韓国グルメ”として注目される海鮮鍋「ヘムルタン」をイメージした一品。

 滑らかでちゅるんとした食感のはるさめと、ホタテやエビなどの魚介をベースにガーリックやコチュジャンの旨みを利かせた海鮮鍋風スープを合わせている。唐辛子などのしっかりとした辛さを感じられるクセになる一杯に仕上げたという。

 磯の風味豊かなわかめ、魚肉練り製品、ねぎ、韓国産唐辛子を加えて仕上げたかやく付き。

《山根由佳》
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