銀座コージーコーナー、爽やかな「瀬戸内レモンのショートケーキ」を期間限定新発売 | RBB TODAY
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銀座コージーコーナー、爽やかな「瀬戸内レモンのショートケーキ」を期間限定新発売

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瀬戸内レモンのショートケーキ
  • 瀬戸内レモンのショートケーキ
  • 瀬戸内レモンのパイ
  • レモンブラン(瀬戸内レモン)
  • 瀬戸内レモンのチーズスフレ
  • スフレワッフル(瀬戸内レモン&チーズ)
  • ジャンボシュークリーム(瀬戸内レモン)
 銀座コージーコーナーが8月1日より期間限定で「瀬戸内レモンのショートケーキ」(529円)を販売する。

 「瀬戸内レモンのショートケーキ」は、瀬戸内レモンを使用したジャムとゼリー&ピール入りレモンクリームをサンドし、上面にレモンジュレと、広島県産瀬戸内レモンのスライスを飾ったショートケーキ。レモンピールの食感と爽やかなほろ苦さがアクセントとなっており、口いっぱいに瀬戸内レモンの風味が広がる。

 銀座コージーコーナーでは、そのほかにも「瀬戸内レモンのパイ」(518円)、「レモンブラン(瀬戸内レモン)」(453円)、「瀬戸内レモンのチーズスフレ」(637円)、「スフレワッフル(瀬戸内レモン&チーズ)」(210円)、「ジャンボシュークリーム(瀬戸内レモン)」(162円)といった、瀬戸内レモンを使用したスイーツを販売中だ。

《山根由佳》
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