ブロンコビリーが、5月19日より期間限定の特別メニュー「炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」を販売する。 今年45周年を迎える同店では、通常メニューに加え、バイヤーが自信を持ってオススメする、希少かつ少量のため期間限定でしか取り扱えない商品を「バイヤーズセレクション」として提供している。今回の第3弾は、噛みしめるほどに濃厚な肉の旨みが広がる「炭焼き アメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」。 味の決め手は、収穫量全米No.1・アイオア州の良質なコーン。そのコーンをたっぷり食べ丁寧に育てられた牛は、ほどよくサシが入りやわらかく、コクがあり味わい深いのが特徴だ。それらを、こだわりの炭焼きで、外はカリっと中はジューシーに焼き上げる。