料理家・和田明日香、人気レシピ本続編『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』発売決定 | RBB TODAY
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料理家・和田明日香、人気レシピ本続編『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』発売決定

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料理家・和田明日香、人気レシピ本続編『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』発売決定
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 料理家・和田明日香によるレシピ本第2弾『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』(主婦の友社)が3月3日に発売される。

 料理愛好家・平野レミを姑に持ち、自身も料理家・食育インストラクターなどとして活躍する和田。2021年4月に初のレシピ本『10年かかって地味ごはん。』を発売して、発行部数は23万部を突破した。今作は、そんな人気レシピ本の続編で、前作同様、茶色が多くて地味なものの“いろんな毎日に寄り添うなんでもないおかず”レシピ全62品を紹介しているという。

楽ありゃ苦もある地味ごはん。
¥1,496
(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)

 ほか、特別コラムとして献立を考えるプロセスや和田流の買い物のコツ、調理をちょっと楽にしてくれる愛用品も紹介。また、『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)でおなじみとなっている、料理をしながら気分をアゲる同世代の心を撃ち抜くプレイリスト「ASKA’S PLAYLIST」も公開されているそう。ちなみに、和田は本日31日19時から放送される同番組に出演予定。

 同書について、和田は「みんな、楽ありゃ苦もある毎日を生きています。ごはんを作って食べると、いろいろある毎日でもちゃんと自分を取り戻せるような気がして、わたし自身、何度も料理に救われてきました。地味で代わり映えしないおかずが、誰かの毎日に寄り添えることを願って作った本です。地味で本屋さんでも目立たないかもしれないけど、どこかで見つけてもらえたら嬉しいです」と語っている。
《KT》
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