福岡のチョコ専門店XXOCOAが有機カカオと八女抹茶の生チョコを新発売 | RBB TODAY
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福岡のチョコ専門店XXOCOAが有機カカオと八女抹茶の生チョコを新発売

ライフ グルメ
「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」
  • 「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」
  • ビター・ミルク
  • 抹茶・ホワイト
 福岡のチョコレート専門店XXOCOA(ショコア)が、2023年バレンタイン新作スイーツの第1弾として、有機チョコレートを使用した「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」を発売開始した。

 「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ」は、ビター・ミルクと抹茶・ホワイトの2種類の生チョコ。ビター・ミルクは、フランス産の有機フェアトレードチョコレートとスイス産のフェアトレード有機ミルクチョコを2層にした生チョコとなっており、抹茶・ホワイトの抹茶は、福岡県八女市の星野製茶園の八女抹茶を使用している。

 一般的な生チョコの製法と比べ、低温で時間をかけてパティシェが手作りしているので、カカオと抹茶、ミルクチョコの風味が生きた逸品に。2層のチョコレートの融点がそれぞれ異なるため、食感や口どけも各チョコレートの特徴を楽しめる。それぞれ9粒入り1,200円(税込)、16粒入り2,000円(税込)の2種類を準備。バレンタインの贈り物や手土産にオススメだ。

XXOCOA(ショコア)
住所:〒810-0041 福岡市中央区大名1丁目8-38 DAIMYO 509 1F
電話番号:092-791-3233
営業時間:11:00 ~ 20:00
定休日:水曜日
オンラインショップ
https://www.xxocoa-ec.com/
《山根由佳》
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