明石海峡大橋を望む絶景温泉に絶品生パスタ専門店が誕生! | RBB TODAY
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明石海峡大橋を望む絶景温泉に絶品生パスタ専門店が誕生!

ライフ グルメ
丘の上のキッチン
  • 丘の上のキッチン
  • 【こだわりの昆布出汁で淡路島素材の味を生かす和風ベース】淡路島釜揚げしらすと若芽のあっさり風味 1,180円(税込)
  • 【フレッシュなトマトソースと昆布出汁の和風トマトベース】地蛸とわかめのトマトソース・黒七味 1,180円(税込)
  • 【淡路島牛乳のコクを生かしたオリジナルクリームベース】豚肉と舞茸の淡路島クリーム仕立て 1,180円(税込)
  • 【季節限定パスタ】瀬戸内産活牡蠣のカルボナーラ仕立て 1,280円(税込)
  • 淡路牛ブリスケの贅沢ビーフバーガー
 兵庫県淡路島の北端にある温泉施設「美湯松帆の郷」が、12月25日(日)にリニューアルオープン。それに伴い、併設の生パスタ専門店「丘の上のキッチン」も開店となる。

 「丘の上のキッチン」のメニューには、淡路島の生パスタ“モッチリーニ”に、淡路島産の海の幸や山の幸をふんだんに使用した全13品の本格パスタがラインナップ。パスタは、「和風ベース」「トマトベース」「淡路島牛乳を使用したクリームベース」の3種類があり、全て道の駅あわじ「レストラン海峡楼」の料理長・吉田博重が監修したこだわりの逸品になっている。温泉にちなみ、各パスタに「温泉卵」をトッピングすることも可能だ。その他、キッズパスタやハンバーガーなど幅広い世代が楽しめるメニューが豊富に揃っている。

絶景の露天風呂を堪能した後に、絶品生パスタでお腹も心も満たされる。そんなコースはいかがだろうか。

美湯松帆の郷
オープン日:2022年12月25(日)11:00~
住所:〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋3570-77
アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから県道31号を松帆方面へ3km
電話番号:0799-73-2333
休館日:第1木曜(1月は無休)
営業時間:
温泉 11:00~22:00(入館は21:00まで)
レストラン 11:30~21:00(L.O. 20:30)
物販・ドリンク 11:00~22:00
入浴料金:大人700円/子供400円(4歳~小学生まで)※4歳未満は無料/障がい者等600円※要証明
美湯松帆の郷 公式サイト
http://matsuho.com/
《山根由佳》
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