北海道どさんこプラザは“年間10万本以上”売れる「ソフトクリーム」と、店内で販売している「北海道産品」を融合したドリンク「“和”って飲むソフトなまま」を、2022年8月より有楽町店はじめとする6店舗にて発売する。
「“和”って飲むソフトなまま」は後味スッキリな「北海道どさんこプラザ」のミルクソフトの、溶けやすい特徴を生かした楽しみ方を新しく開発したいとの試みから作られた商品。「北海道産品」の中から20種類以上をリストアップし、ミルクソフトと相性が良い商品の試食会を何度も実施した上でいくつかの組み合わせを編み出した。
ベースとなるソフトクリーム「北海道ミルク」は、99.7％が乳製品とコクと甘さの満足感を保ちつつ、まるで牛乳を飲んでいる様な後味さっぱりとした味わいが特徴。 「“和”って飲むソフトなまま」ソフトクリームをお好みのフレーバーで“和(割)”って飲む新飲料！マリアージュするフレーバーをそのまま薄めずに和合させ、それぞれの素材を“なまま”味わえるだろう。
第1弾は“道民のソウルドリンク”「ヨーグルッペ」をフレーバーとして採用し、また町田店のみ先行して第2弾「旭川市〈高砂酒造〉大吟醸酒粕 国士無双あまざけ」が販売予定。さらに順次フレーバーは増えていくという。「“和”って飲むソフトなまま」は希望小売価格¥450で、「北海道どさんこプラザ」有楽町店、池袋店、吉祥寺店、町田店、さいたま新都心店、仙台店にて販売する。
