今回のリニューアルでは味へのこだわりをより強化した。タレは4種類の醤油をブレンドすることで、香ばしさと深みをより感じられる。焼きとり専門店でよく見る「つぎたしタレ」を意識したとのことだ。塩は、五島灘の塩に北海道産昆布粉末を配合した藻塩風の塩を使用し、まろやかな旨みがある。更に仕込みと焼き方にもこだわった。串を肉の隙間を詰めて刺す方法に変更することで、より肉感のある食感とジューシーさを感じられる仕立てに。そして焼き専用のタレを塗ってから炭火で両面をよく焼くことで、より香ばしい炭焼き感を感じることができる。また、ファミチキなどのスナック同様に小腹を満たす商品としてだけでなく、おかずの一品、酒のつまみとしての需要も高い新炭火焼きとり。担当者おすすめは、ファミマで販売されている「こだわりカレー（税込298円）」と一緒に食べるアレンジだ。
リニューアルをした新炭火焼きとりは4種！
商品名：炭火焼きとり もも（タレ）
価格：1本100円（税込108円）
商品特徴：新鮮な鶏のもも肉を使用し、生肉から炭火焼きを行う専門店の製法を再現し、炭火で一本一本、丁寧に焼き上げた。タレに4種類の醤油が使用され、旨みがより感じられる。
商品名：炭火焼きとり もも（塩）
価格：1本100円（税込108円）
商品特徴：五島灘の塩に北海道産昆布粉末を配合した藻塩風の塩を使用しまろやかな旨み。炭焼き後、全体にまんべんなく振り塩する事で、一口目から最後まで塩が肉の旨みを引き出す様に仕上げている。
商品名：炭火焼きとり かわ（タレ）
価格：1本100円（税込108円）
商品特徴：かわの脂を適度に残し、かわ本来の旨味・食感を味わうことができる。
商品名：炭火焼きとり ぼんじり（タレ）
※400万食限定販売
価格：1本119円（税込128円）
商品特徴：鶏の尻尾の肉にあたる部分で、1羽から2粒しか取れない希少部位。ジューシーな鶏の脂の旨味とプリッとした弾力が特徴。売切れ次第終了し、別のメニューに変わる予定だ。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示。
※店舗によって取扱いのない場合あり。
セール・キャンペーンも続々
7日間限定！税込98円セール開催！
6月14日(火)から6月20日(月)の7日間限定、「炭火焼きとり」のリニューアルを記念し各種「税込98円」にて販売。
※税込130円以上の焼きとりは、税込30円引き。
実施期間：2022年6月14日（火）～6月20日（月）23:59
合計55名に「QUOカード1,000円分」が当たる！
ファミリーマート公式Twitterアカウント（@famima_now）をフォローの上、ハッシュタグ「#新ファミマの焼きとり5周年」を付けて食べた感想を投稿すると、抽選で55名に「QUOカード1,000円分」が当たるキャンペーンを開催。
当選された方へは、ファミリーマート公式Twitterアカウント（@famima_now）よりDMにて発表。
実施期間：2022年6月14日（火）～6月27日（月）23:59
合計5万名に「炭火焼きとり」無料引換クーポンがその場で当たる！
ファミリーマート公式Twitterアカウント（@famima_now）をフォローし、該当のツイートをリツイートすると、特設サイトにて抽選で50,000名に「炭火焼きとり（1個）」と交換できる無料引換クーポンが当たる。
実施期間：2022年6月21日（火）10:00～6月27日（月）23:59
引換期間：2022年6月21日（火）10:00～7月3日（日）23:59
「新炭火焼きとり」は更においしくリニューアルを遂げた。炭火感とつぎたしタレ感を実現した味付けと製法は、鶏肉本来の旨味と食感を最大限引き出し、肉厚で柔らかい食感は満足度が高い。従来のファミマの焼きとりファンの期待も裏切らないだろう。
※筆者プロフィール
渡邉香織
ファッション、ライフスタイル、美容、おでかけ、グルメ...。女性が好きなものをひたすらに取材しつつけるエディター。3つの媒体の編集者として働きながら、自らライティングもしてます。ことグルメに関しては、全国各地、ジャンクフードから高級フレンチ、赤提灯にコンビニ飯までジャンル問わず、ひたすらリサーチと食べ歩きを繰り返してます。いえなかグルメ、手土産グルメにも自信あり。舌はそれなりに越えてますが、ポテチもやめれず料理は苦手です。皆さんが本当に知りたい情報、心を込めてお伝えします！
