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スシロー、10月から値上げ！創業以来初の一皿100円終了

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　スシローは、全店において10月1日より価格の改訂を実施すると発表した。

　同社が最も安い皿を一皿100円（税別）から値上げするのは、創業38年で初のこと。店舗でのIT化による効率化など、各種施策を実施してきたが、円安や水産資源の減少等による食材の調達コスト、物流費、地代、人件費、設備・建設資材の高騰などにより、今回の決定に至ったという。

　なお、値上げにより黄皿は110円から新価格120円、赤皿は165円から新価格180円、黒皿は330円から新価格360円となる。
《KT》
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