アールグレイ専門店が作る極上台湾カステラが「日本のおいしいもの展」に | RBB TODAY
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アールグレイ専門店が作る極上台湾カステラが「日本のおいしいもの展」に

ライフ グルメ
アールグレイ専門店が作る極上台湾カステラが「日本のおいしいもの展」に
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  • fortune台湾カステラ「アールグレイ」
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  • fortune台湾カステラ「プレーン」
【PICK UP】

 アールグレイ専門店「&EARLGREY神戸本店」は、13日から18日の期間、伊勢丹立川店(東京都)で開催される催事「日本のおいしいもの展」に出店。「fortune台湾カステラアールグレイ」を各日、数量限定で販売する。

 同商品は、パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げる、焼き加減やカットの美しさまでこだわった台湾カステラ。瞬間冷凍にした商品を毎日会場に届けるとのこと。解凍して、そのままでも美味しく食べられるが、レンジで温めることで、ふわふわの焼きたてのようになり、香りも立ち、さらに美味しく食べられるという。フレーバーは、アールグレイ、プレーン、さくらの3種類で、いずれも972円。
《KT》
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