亀田製菓が2月22日に発売した「83g 無限エビ」が発売からわずか1週間で100万袋を突破。過去5年間の新商品中で最速記録を打ち立てていたことが分かった。
「83g 無限エビ」は、殻ごと練りこんだエビの濃厚な味わいとサクサク食感が魅力の商品。同社は発売当初、2月の出荷数について84万袋を計画していたそうだが、あまりの人気でこれを上回った。ちなみに、その味わいはSNS上でも「めちゃくちゃエビ」「サクサク感がいい！」など好評。
商品開発担当者は「『無限エビ』は、1口食べるとエビの香ばしさが広がるように最大限工夫いたしました。お米の配合割合や油の温度、更に使用する塩については最後までこだわり、おいしさを引き立たせるための調味料テストを何度も繰り返し、お客様が無限に食べられるおいしさを求めました」と、そのこだわりをコメント。「将来的には、『無限エビ』を通してお客様にもっともっと楽しさを感じていただき、日本中に“無限エビ旋風”を巻き起こしたいです」と意気込んだ。
