吉野家は、「牛の鍋焼き」を28日から全国の同社店舗にて発売する。
「牛の鍋焼き」は牛肉と玉ねぎを煮上げてから、生姜・にんにく・りんごを配合した同社特製生姜だれと一緒に鉄鍋で香ばしく焼き上げる一品。2021年は丑年にちなみ、牛肉の量が大幅に増量されており、そのボリュームは「牛丼並盛」の1.5倍以上、「牛丼大盛」および昨年の「牛の鍋焼き」の1.3倍以上とのこと。定食、御膳、単品の3種類で提供され、「牛の鍋焼き定食」は598円、「牛の鍋焼き御膳」は648円、「牛の鍋焼き(単品)」は498円。
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