「らーめん信玄」は、ラーメン激戦区の北海道・札幌で、地元客にも観光客にも人気の高いラーメン店。「明星 札幌らーめん信玄 コクみそ味」は2019年2月と2020年3月に発売されて人気に。今回、復活販売が決まった。
特徴は、札幌ラーメン特有のやや黄色みが強い中太麺と、野菜の甘みが魅力の味噌スープ。仕上げの調味油をプラスすることでコクが増すという。価格は税別220円。
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