ビッグボーイ、ヴィクトリアステーションでは、11月5日から順次、冬メニューになったサラダバーが展開される。
冬のサラダバーでは、白菜やレンコン・大根・りんごなど、冬の野菜や果物が多数ラインナップ。ドレッシングは、オレンジピールが入った爽やかな酸味の「オレンジサラダソース」と、ニンニクのアクセントが効いたビッグボーイオリジナル「シーザーサラダソース」が新登場する。なお、サラダバーは、メイン商品に300円プラスすることで利用可能。
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