見た目も味もすいか?!「チョコマントすいか味」が今年も登場 | RBB TODAY

見た目も味もすいか?!「チョコマントすいか味」が今年も登場

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見た目も味もすいか?!「チョコマントすいか味」が今年も登場
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 丸八製菓は、見た目も味も「すいか」な夏季限定の団子「チョコマントすいか味」を販売開始している。

 同商品は、2015年に初登場。そのすいかそっくりの涼やかな見た目などから、毎年人気を博している。すいかの菓子は味の表現が難しいが、職人が試作を繰り返し「これ以上の果汁は取り込めない」というほどのこだわりを込めたそう。試作当初の団子に比べて、実に7倍のすいか果汁を取り込むことに成功しているという。

 ちなみに、すいかの種は、ごまを練りこんで表現。外側にはショコラティエ監修の特製ブレンドチョコレートがコーティングされているが、2018年はさらに、ショコラティエがこのチョコレートを改良。さらに美味しさを引き出すことが成功できているそうで期待だ。

「チョコマントすいか味」は、6本入りで税別1,500円。
《Tsujimura》

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