ビアード・パパは、季節限定イベントシューとして、「抹茶シュー」を期間限定で販売している。
「抹茶シュー」は、宇治茶師・入江宗輔監修の宇治抹茶が使用され、本格高級抹茶の凛とした香りとほろ苦さが特徴となっている。中のクリームだけでなく、外側の生地部分にも、抹茶パウダーがふりかけられており、見た目からも新緑の季節感が感じられる仕上がりだ。
生地は3種類用意されており、「パイシュー」が230円、「クッキーシュー」が250円、「パリブレスト」が240円となっている。いずれも、5月31日までの期間限定販売。
《KT》
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