1階レストラン「瀬戸内バル ラ・テラッツァ」
2023/6/6
マイステイズ・ホテル・マネジメント
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202306056156-O6-15wplHqL】
ホテルマイステイズ松山（所在地：愛媛県松山市）は、1階「瀬戸内バル ラ・テラッツァ」の朝食ビュッフェを7月1日（土）より「愛媛の三味一鯛（さんみいったい）」をコンセプトにしたメニューにリニューアルいたします。ホテルは、養殖マダイの収穫量が日本一の愛媛県西堀端に位置し、店内からは城山公園やお堀をご覧いただけます。ホテルのシェフが趣向を凝らした3種類の鯛料理をメインに、約50種類のご朝食をお楽しみいただけます。
ご家族・ご夫婦・ご友人同士・ご自分へのご褒美ホテルステイに…様々なシチュエーションでご利用いただけます。
「愛媛の三味一鯛」朝食ビュッフェ 販売概要
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場所：瀬戸内バル ラ・テラッツァ（1階）
販売：2023年7月1日（土）
時間：6:30~9:00
価格：ご宿泊者 2,000円（税込） 一般 2,200円（税込）
内容：「愛媛の三味一鯛」
三味一鯛その1 「伊予（いよ）の鯛カツっぺサンド」
三味一鯛その2 「南予（なんよ）の鯛めし」
三味一鯛その3 「中予（ちゅうよ）の鯛めし」
他、じゃこ天・しらす・芋炊き、ポンジュースなど愛媛の郷土料理や和洋のビュッフェスタイルで約50種類ご用意しております。
詳細
三味一鯛その1 「伊予の鯛カツっぺサンド」
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厨房スタッフ、ホールスタッフ、フロントスタッフがチームとなり、試行錯誤を重ねた新メニュー鯛カツサンド。愛媛のポンジュースがほのかに香る鯛の身をパン粉でパリッサクッと揚げ、口当たりがやさしいコッペパンでサンド。特製3種類のソースでお召し上がりください。
三味一鯛その2 「南予の鯛めし」
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宇和島市を中心とした南予の鯛めしは、生卵入りのタレに漬けた鯛のお刺身をタレごと温かいご飯に掛けていただく鯛めしです。当店では、鯛のお刺身を昆布茶で締めて、旨みを引き出しております。出汁は敢えて薄味にしておりますので、鯛本来の味をお楽しみください。
三味一鯛その3 「中予の鯛めし」
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松山市を中心とした中予～東予の鯛めしは、焼いた鯛をふっくら炊き込んだ鯛めしです。当店は刺身で食べられる鯛をそのまま炊き込んでおります。ふわふわ食感の鯛をお楽しみください。
「ホテルマイステイズ松山」 施設概要
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202306056156-O7-pz57i1cR】
【所在地】〒790-0067 愛媛県松山市大手町1-10-10
【客室】162室
スタンダードダブル、コンフォートダブル、スタンダードクイーン、コンフォートクイーン、スタンダードツイン、コンフォートツインA・B、スーペリアツイン、アクセシブルルーム、コンフォートトリプル、デラックスコンフォートトリプル、和室
【館内設備】レストラン（1階）「瀬戸内バル ラ・テラッツァ」
https://matsuyama-la-terrazza.com/
愛媛と瀬戸内のテロワール、山海の幸を地中海風料理にアレンジしたバルスタイル。
営業時間：朝食6:30~9:00 昼食11:00~15:00(L.O. 14:30) 夕食17:30~22:00(L.O. 21:30)
【アクセス】松山空港よりバスで約17分 JR「松山」駅より徒歩8分 伊予鉄道「松山市」駅より徒歩9分
「ホテルマイステイズ松山」公式ウェブサイト：
https://www.mystays.com/hotel-mystays-matsuyama-ehime/
HOTEL MYSTAYS（ホテル マイステイズ）
・ビジネスやプライベートで旅をする方に「自分の部屋で暮らしているような」くつろぎと利便性を兼ね備えた宿泊特化型ホテル。
・低反発枕や空気清浄器・加湿器、ナイトウェア、クレンジングや化粧水のレディースアメニティなど、くつろぎに必要な客室設備とアメニティをご用意しております。
・宴会・会議室や健康に配慮した朝食ビュッフェなどホテルステイの利便性にクオリティをプラスしたサービスです。
・多言語対応（日本語・英語・簡体中文・繁体中文）のフロントスタッフ、ゲストリレーション（電話／メール／オンラインチャット）でストレスフリーなオペレーションをご利用いただいております。
＜ホテルマイステイズ 所在地＞ 2023.6.6.現在
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【マイステイズ・ホテル・マネジメント】
マイステイズ・ホテル・マネジメントは、宿泊特化型やフルサービスのコミュニティホテル、リゾートホテル、温泉ホテル・旅館などさまざまな業態の施設でお客様をお迎えしています。北海道から沖縄にいたる日本各地で140棟を超えるホテルを展開するマイステイズ・ホテル・グループは、“素敵な旅のそばに”をテーマに、くつろぎの空間や温泉でのリラックス、ホテル内グルメを楽しむ美味しいひとときなど、お客様ひとりひとりのこだわりに対応してまいります。
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マイステイズ・ホテル・グループ：https://www.mystays.com/
