にしき食品が運営するNISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)は、ビターチョコレートを使用した「ショコラビーフカレー」を、24日から冬季限定で販売している。 同商品は、隠し味の定番であるチョコレートを主役にしたカレー。カカオの風味が広がるほろ苦いソースとビーフの旨み、そしてフルーティーな酸味のバランスが絶妙な、大人の味わいが楽しめる逸品に仕上がっている。 主役のチョコレートは、ブラジル産のカカオ豆を使用。ビターな風味がアクセントとなり、カレー好きはもちろん、甘いチョコレートが苦手な人への贈り物にもおすすめの商品だ。価格は180g/550円。