阪神甲子園球場の人気メニューである「甲子園カレー」と「甲子園やきそば」が、それぞれカップめんとして発売される。商品開発にあたっては、阪神甲子園球場が完全監修を行っている。 今回新発売となる「阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン／甲子園やきそば」は、エースコックと阪神甲子園球場とのタイアップ企画商品。「甲子園カレー」は、阪神甲子園球場の開設時から提供されている人気メニューの「甲子園カレー」をカレーラーメンにアレンジしたもの。同じく屈指の人気メニューである「甲子園やきそば」は、カップ焼そばとして再現されている。 「阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン」は、食べ応え充分のめんに、ポークベースにオニオンの旨みやさまざまなスパイスを加えたカレースープを合わせた。調理感や風味に特徴のあるオニオンエキスをしっかり利かせることで、甲子園カレーをイメージしている。かやくには、ほどよく味付けした肉そぼろ、風味の良い玉ねぎ、色調の良いねぎ・にんじんを加えた。 「阪神甲子園球場監修 甲子園やきそば」は、適度な弾力と滑らかさを併せもった丸刃のめんがベース。めんにも味付けを行い、ソースと相性良く仕上げた。ソースは、野菜・果実の自然な甘み、香辛料のスパイス感のバランスが良いソース。鰹の旨みを加えて、深みのある味わいになっている。ふりかけの鰹節の香り、ソースのしっかりとした酸味が食欲をそそる。 「阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン／甲子園やきそば」は、8月3日から全国のコンビニエンスストアやスーパー等で販売される。
中華そば・銀座 八五が、「ミシュランガイド東京2023」の一つ星を2年連続で獲得
